지방 분해에 효과가 있다는 레몬 표방 제품이 영국에서 주목받고 있는 가운데 해당 제품은 한국 기업이 만든 것으로 밝혀졌다. 이에 대해 일부 전문가들은 안정성에 대한 우려를 나타내고 있다. 최근 영국 일간 가디언에 따르면 지난 6개월 동안 ‘레몬보틀’이라는 제품이 틱톡을 통해 한 바이럴 마케팅이 폭발적인 관심을 받고 있다. 틱톡에서만 ‘LemonBottle’ 태그가 붙은 동영상이 8150만 건 조회됐다. 화제가 된 영상은 베이컨의 지방 부위에 노란 용액이 든 주사기로 이를 주입하고 몇 분 뒤 지방이 용해되는 상황을 보여줬다. 이어 주사를 맞은 뒤 3주 후에는 허리둘레가 눈에 줄어든 영상 등도 네티즌들의 관심을 얻고 있다. 레몬보틀은 한국 서울에 본사를 둔 ‘시드 메디코스(Sid Medicos)’라는 회사 ..

돼지고기는 소고기나 닭고기에 비해 불포화 지방산 비율이 높아 콜레스테롤 수치가 낮고 소고기의 10배나 되는 비타민 B1이 있어 피로 회복에 좋다. 양파를 곁들이면 몸속에서 돼지고기의 지방과 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 된다. 돼지고기에 대해 다시 알아보자. 단백질 식품 가운데 흡수율 가장 좋아... 단백질의 질 우수 국제 학술지 '뉴트리언츠'(Nutrients) 최근 호에 돼지고기가 단백질이 몸에 흡수되는 비율이 매우 뛰어나다는 미국 퍼듀대 연구팀의 논문이 실렸다. 연구팀이 돼지고기 살코기, 달걀, 검은콩, 견과류(아몬드) 등 네 종류의 단백질 식품을 대상으로 필수 아미노산 흡수율을 분석한 결과 이 같이 나타났다. 연구팀은 비슷한 수준의 단백질이 있는 이들 식품 가운데 사람 몸에 흡수되는 비율은 동물성..